以下是部分提供成人教育的大学名单，综合多个来源整理如下：

一、全国知名成人教育高校

中国人民大学

中国顶尖综合性大学，成人教育体系完善，涵盖经济、法律、管理等多领域。

电子科技大学

国家重点建设高校，成人教育以工科为主，结合行业需求设置课程。

东北财经大学

财经类特色鲜明，成人教育注重实务与理论结合。

北京大学（医学）

国医类权威学府，成人医学教育历史悠久，培养专业医疗人才。

北京交通大学

工科与理科并重，成人教育涵盖交通、能源、材料等领域的专业。

二、地方重点成人教育院校

天津大学

国家“985工程”高校，成人教育在工科、医学等领域具有较高水平。

西南大学

西南地区知名高校，成人教育结合地方产业需求，强化工程、经济等专业建设。

中山大学

华南地区重点高校，成人教育涵盖医学、管理、法律等多学科。

河南教育学院

省属师范院校，以培养中小学教师为主，同时开展成人教育。

三、其他特色院校

首都师范大学 ：师范类高校，成人教育侧重教育学、心理学等专业。

对外经济贸易大学 ：商科特色鲜明，成人教育结合国际贸易、金融等领域。

福建师范大学 ：师范类高校，成人教育注重教育技术、课程设计等方向。

说明 ：

部分院校如电子科技大学、东北财经大学等同时开展网络教育、自学考试等多种成人教育形式；

医学类成人教育通常需通过单独的考试体系（如医学类成人高考），但部分院校（如北京大学医学部）直接招收成人学生；

建议根据专业需求和地理位置选择院校，可通过全国成人教育网或省级教育考试院官网查询具体专业设置。