烟台牟平区目前有以下高等教育机构：
烟台大学
省属重点综合性大学，提供本科和研究生教育，涵盖文学、理学、工学、医学等多个学科领域，是牟平区重点建设高校。
山东中医药高等专科学校
全日制普通高等专科学校，以医药卫生专业为核心，致力于培养医药卫生领域专业人才，新校区位于胶东半岛。
山东省农业广播电视学校牟平区分校
农村远距离成人中等专业学校，是山东覆盖面最广、规模最大的学校，提供农业、农村实用技术等培训。
烟台电大（牟平分校）
1997年由两校合并组建，是牟平区成人教育体系的重要组成部分，师资力量雄厚，涵盖多个学科领域。
说明 ：
烟台理工学院、烟台职业学院等院校实际位于烟台市芝罘区或福山区，不属于牟平区；
老年大学属于成人教育机构，非普通高校性质。以上信息综合自多个来源，部分院校信息可能存在动态调整，建议通过官方渠道进一步确认。
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