农牧类专业主要涵盖农业、林业、畜牧业和渔业四大领域，具体专业设置如下：

一、农业类专业

作物生产类

现代种业技术、作物生产与品质改良、智慧农业技术、设施园艺、现代农业经营与管理

种子生产与经营、作物生产与经营管理、生态农业技术、园艺技术、植物保护与检疫技术

茶叶生产与加工技术、中草药栽培与加工技术、烟草栽培与加工技术、饲草生产技术

农业资源与环境类

农学、园林教育、农业资源与环境、农业工程

农产品加工与质量检测类

农产品加工与质量检测、绿色食品生产技术、农产品流通与管理、棉花加工与经营管理

二、林业类专业

森林资源类

森林培育学（造林学）、森林经理学、森林保护学、野生动物保护与管理

园林工程、木业产品智能制造

园林与木材类

园艺技术、园林设计、木材科学与工程

三、畜牧业类专业

动物生产类

动物医学、动物药学、畜牧兽医、中兽医、动物防疫与检疫、特种动物养殖技术

养殖技术、动物营养与饲料、蚕桑技术、蜂学

宠物与乳制品类

宠物医疗技术、宠物养护与驯导、乳制品加工与质量检测

四、渔业类专业

水产养殖类

水产养殖学、海洋渔业科学与技术、水族科学与技术

鱼类资源与保护、水产饲料与加工

补充说明

交叉学科类 ：如农业资源与环境、农业工程等涉及多领域知识。

新兴领域 ：智慧农业技术、设施园艺等反映行业最新发展。

以上分类综合了教育部专业目录及权威平台信息，涵盖主要学科方向及细分领域。