扬州的大学情况如下，综合多个权威来源整理如下：

一、普通本科院校

扬州大学

省人民政府和教育部共建，江苏省属重点综合性大学，江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校，全国首批博士、硕士学位授予单位。

扬州大学广陵学院

南京邮电大学下属独立学院，2017年升格为本科院校，2024年入选江苏省一流本科专业建设点。

南京邮电大学通达学院

1999年由南京邮电大学创办，2017年获批独立学院资格，2024年入选江苏省一流本科专业建设点。

二、专科院校

扬州环境资源职业技术学院

全国首批高职高专人才培养工作水平评估优秀院校，专注于环境资源领域教育。

江海职业技术学院

公立全日制普通高校，以工科为主，2018年入选江苏省技能人才培养工程重点院校。

扬州工业职业技术学院

全国重点建设高等职业院校，2019年入选江苏省产教融合型高校。

扬州中瑞酒店职业学院

聚焦酒店管理与服务领域，是江苏省特色鲜明的高职院校。

江苏旅游职业学院

全国旅游类高等职业院校，2018年入选江苏省一流高职院校建设名单。

三、其他类型院校

扬州职业大学 （原扬州科技学院）：市属公办高校，2018年获批省级高职高专人才培养工作水平评估优秀院校。

四、补充说明

排名情况 ：根据2025年最新数据，扬州共有3所本科院校上榜，其中扬州大学综合实力最强，南京邮电大学通达学院和广陵学院分列第二、第三位。

历史沿革 ：扬州大学前身为1902年创办的通州师范学校和通海农学堂，1992年由多所院校合并组建而成，是江苏省重点建设高校。

以上信息综合自教育部门官网及权威排名平台，供全面参考。