以下是湖南省内提供幼师专业的大专院校及相关信息，综合多个权威来源整理：

一、主要幼师专科学校

湖南幼儿师范高等专科学校

历史最悠久的幼师高校，前身为1947年创立的常德师范学校，2013年升格为本科院校。 - 专业设置涵盖学前教育、早期教育、艺术教育等25个专业类别，拥有省级特色专业和多个国家级试点项目。

湘中幼儿师范高等专科学校

由四所百年师范院校合并组建，2017年升格为本科院校（2020年新增五年制初招）。 - 专业涵盖学前教育、小学教育、艺术教育等，教学设施先进，是湖南省重点高职院校。

湘南幼儿师范高等专科学校

以学前教育为特色，2011年升格为本科院校。 - 设有省级特色专业，配备保育室、实验室等先进教学资源。

怀化师范高等专科学校

2018年升格，以学前教育、小学教育为核心专业。 - 师资力量雄厚，获多项省级荣誉，如全国先进师范院校。

长沙幼儿师范高等专科学校

2020年新成立，由原宁乡师范学校和长沙艺术实验学校合并组建。 - 开设学前教育、艺术教育等10个专业，占地面积300余亩。

其他相关院校

湖南民族职业学院 ：含学前教育专业，位于岳阳市。 - 长株潭城市职业学院 ：设有幼儿教育专业。 - 怀化学院 ：包含学前教育方向。

二、补充说明

招生方式 ：部分院校支持单招，如湘中幼师、湘南幼师等，可关注本省教育考试院公告。- 专业特色 ：湖南幼师院校普遍注重实践教学，多设有省级实训基地，如湘南幼师的书画展览厅、舞蹈表演室等。- 排名参考 ：根据2020年武书连版高职高专综合实力排行榜，湖南幼儿师范居第688位，省内排名第39位。

建议根据地理位置、专业方向及职业规划选择院校，可优先参考湖南省教育厅官网或权威招生平台获取最新信息。