以下是一些以严谨教学著称的大学：

清华大学 ：国内顶尖的工科大学之一，以卓越的学术水平和良好的校园文化受到广泛赞誉。清华大学以其严格的管理和学术要求而闻名，学生压力大，毕业难度高。

北京大学 ：中国最早的国立综合性大学之一，以其悠久的历史、深厚的学术底蕴和卓越的教育质量而闻名。北大对学生管理严格，期末考试挂科率高。

中国科学技术大学 ：被称为中国的麻省理工，注重精英培养，学风浓厚。中科大对学术要求严格，毕业生多从事科研工作，毕业率相对较低。

南京大学 ：以严谨的学术氛围和高水平的教学质量著称，挂科率高是其特色。南京大学的学生管理严格，毕业率相对较低。

复旦大学 ：世界知名综合性研究型大学，医学专业尤其强。复旦大学在教学管理上非常严格，本科生未能按时毕业的比例超过10%。

同济大学 ：以医科闻名，采用小而精的教育理念，毕业难度大。同济大学的招生要求高，学生因学业不达标而无法顺利毕业的情况较为常见。

哈尔滨工业大学 ：理工科见长，为国家军工方面的建设做出了贡献。哈工大以其严格的教学和学术要求而著称，学生压力大。

天津大学 ：校训脚踏实地，学风严谨治学。天津大学在教学管理上较为严格，学生毕业难度较高。

西安理工大学 ：学生反映学校学风正且低调，对学生的培养很用心。西安理工大学在学术要求上较为严格。

中国科学院大学 ：专注于科研，录取标准高，本科生招生人数不超过400人。国科大对学术要求极高，毕业生通常需要从事科研工作。

这些大学在教学管理、学术要求和学生管理方面都非常严格，毕业生通常需要具备扎实的学术基础和出色的综合能力。如果你对严谨的教学环境有较高要求，这些大学都是不错的选择。