以下是开设药剂师专业的主要大学及相关信息，综合整理如下：

一、重点综合性大学

北京大学

药学院是国家级重点学科，前身为1912年创立的国立北京大学药学专科，是中国药学教育的发源地。

中国药科大学

中国最早成立的药科高等学府，被誉为“药学领域的黄埔军校”，拥有国家“211工程”“985工程”及“双一流”建设资质。

浙江大学

药学院在临床用药和药物研发领域具有突出优势，培养具备综合药学素养的药剂师。

南京大学

药学院历史悠久，临床药学专业实力强，培养方向涵盖临床用药管理及药学研究。

二、医学类高校

北京协和医学院

国家级医学科学学术中心，药剂学专业与临床医学紧密结合，注重实践与科研结合。

四川大学华西药学院

中国西部药学教育的标杆，拥有“中国药学第一校”称号，临床药学和药理学研究领先。

三、其他知名院校

复旦大学 ：药学院提供临床药学方向培养，强调药学与临床的协同发展。

上海交通大学 ：药学专业在药物代谢与制剂领域有深入研究。

中山大学中山医学院 ：临床药学专业实力突出，与医疗机构合作紧密。

四、高职院校

南阳理工学院 、 泰州职业技术学院 等：提供药剂师方向的大专教育，侧重实践技能培养。

补充说明

药剂师专业覆盖本科、硕士、博士等层次，培养方向包括临床药学、药物制剂、药事管理、药理学等。建议根据职业规划选择院校，同时关注教育部官网或省级教育部门公示的招生专业信息。