根据搜索结果，贵州省内与航空相关的本科院校及专业信息如下：

一、航空航天类本科院校

贵州航天职业技术学院

专注航空航天类专业技术人才培养，成立于1978年，是贵州省重点建设高校。

优势专业包括飞行技术、航空服务、飞机维修等。

贵州理工学院

依托省级特色重点学科“航空宇航科学技术”，培养低空经济人才。

拥有中国民航航空专修学院，合作培养飞行人才。

二、其他相关院校

贵州民族大学 ：提供航空服务艺术与管理、民航服务专业，航空服务专业为国内首批认证本科专业。

贵州民用航空职业学院 ：专注空中乘务、飞机机电设备维修等民航相关专业。

贵州交通职业技术学院 ：空乘专业为省级认证本科学科，涵盖航空服务、安全保障等。

三、补充说明

中国民航航空专修学院 ：由贵州大学与中国民航大学合作成立，位于贵阳，但未明确标注为本科院校。

贵州中医药职业学校 等院校虽涉及航空相关职业培训，但未明确标注航空类本科专业。

四、注意事项

部分院校（如贵州民族大学）的航空专业可能侧重服务与管理方向，而非传统飞行技术类；

贵州省内目前尚未有独立设置的航空类本科院校（如沈阳航空航天大学、中南大学等）。

建议根据具体职业方向（如飞行、维修、服务管理）选择院校，并核实最新专业设置及合作项目。