在湖南省，提供体育考研机会的大学包括：

湖南师范大学 ：这所211高校以其优越的地理位置和体育专业的专业性吸引了众多学子。湖南师范大学是湖南省体育考研竞争最激烈的高校，同时也是招生政策最宽松的学校，欢迎同等学力考生、跨专业考生以及士兵计划考生的报名。

湖南大学 ：作为一所985高校，湖南大学在体育专业方面不具有明显优势，主要面向高水平运动员招生。

中南大学 ：虽然是985和双一流高校，但中南大学没有设立体育学院，仅有体育系/部，本科主要面向高水平运动员。

湖南科技大学 ：这所大学可跨考，体育专业兼招学硕和专硕，招收非全日制考生。

湖南工业大学 ：这所大学提供体育考研项目，体育学科实力较强。

湖南农业大学 ：提供体育学学硕和体育硕士的招生。

湖南理工学院 ：位于长沙地区，提供体育学学硕和体育硕士的招生。

吉首大学 ：拥有体育科学学院，获批“体育强国新征程·民族体育文化”研究生暑期学校。

湘潭大学 ：在体育教育专业排名中位于较前的位置。

湖南体育职业学院 ：这是一所专业的体育职业学院，以培养高水平的体育人才而闻名。

湖南工商大学 ：提供体育人文社会学和民族传统体育学方向的研究生招生，且报考条件较为宽松。

这些学校各有特色和优势，考生可以根据自身情况和目标选择合适的学校进行报考。