根据搜索结果，湖北省内开设哲学专业的大学主要包括以下院校：

一、重点院校

武汉大学哲学学院

国内最具影响力的哲学院系之一，前身为1922年创立的武昌高等师范学校教育哲学系，1952年并入北京大学哲学系。

学科优势：马克思主义哲学和中国哲学为国家级重点二级学科，2025年QS世界大学哲学学科排名亚洲第一。

华中科技大学哲学系

湖北省重点建设高校，哲学专业综合实力较强，具体学科方向涵盖伦理学、美学、哲学史等。

二、其他相关院校

湖北大学哲学学院 ：湖北省内较早开设哲学专业的院校之一，学术研究涵盖中国哲学、西方哲学等领域。

中南财经政法大学哲学系 ：以经济哲学、法学哲学为特色，注重理论应用与实践结合。

华中师范大学哲学系 ：在教育哲学、伦理学方面有突出研究。

武汉理工大学哲学系 ：综合类高校的哲学专业，强调跨学科研究。

三、补充说明

学科评估与排名 ：武汉大学哲学学科近年持续提升，2023年QS排名全球第43位、内地高校第1位，2025年进一步跃升至亚洲第1位。

专业设置 ：武汉大学哲学专业为四年制本科专业，属于人文社科类，与宗教学、经济学等学科有交叉。

以上信息综合了多个来源的权威数据，供参考。如需具体院校的课程设置、师资力量等详细信息，建议访问各校官网查询。