根据搜索结果，以下是殡仪专业较为突出的大学推荐，综合多个权威来源的信息整理如下：

一、顶尖高职院校

长沙民政职业技术学院

中国现代殡葬教育的先驱，拥有国家级示范性高职学校、国家优质专科高等职业学校等称号，设有15个国家级重点专业，涵盖现代殡葬技术、殡葬设备维护、智慧健康养老等方向，实训设施完善且就业率高。

北京社会职业管理学院

民政部直属院校，现代殡葬技术与管理专业为民政部管理下成立，注重职业技能培养，课程涵盖殡葬礼仪、遗体处理、陵园设计等，实训设施先进且与多家企业合作紧密。

重庆城市管理职业学院

国家示范性骨干高职院校，1999年开设现代殡葬技术与管理专业，课程结合传统习俗与现代管理理念，与国内外殡葬企业合作广泛。

武汉民族职业学院

开设现代殡葬技术与管理专业，注重实践操作与职业技能培养，就业前景较好。

二、其他特色院校

吉林艺术学院 ：殡葬学专业师资力量雄厚，课程设置完善，注重实践操作与传统文化传承。

华南理工大学 ：早期开设殡葬学专业，实践教学体系领先，尤其在工业机器人技术、物流管理等方向有特色。

华东政法大学 ：综合性大学，殡葬学专业结合法学与管理学，培养具备法律意识的管理人才。

三、本科院校

民政职业大学（原北京社会管理职业学院）

全国首个殡葬职业本科专业，课程涵盖殡葬文化、遗体护理、智能技术等，师资力量强且与民政系统紧密合作。

北京人文大学

开设殡葬学或殡葬与社会服务专业，结合社会工作学科，培养兼具技术能力与人文素养的复合型人才。

上海交通大学

生命科学与医学工程专业含殡葬方向，侧重学术与实务结合，培养国际化殡葬服务人才。

四、选择建议

就业导向 ：优先考虑长沙民政职业技术学院、北京社会职业管理学院等就业率高、实训完善的院校。

学术兴趣 ：若注重理论结合，可关注吉林艺术学院、华南理工大学等；若倾向实践操作，重庆城市管理职业学院、武汉民族职业学院更合适。

地区需求 ：例如北京、上海等地民政系统发达，可结合地域就业机会综合选择。

注：不同院校在专业细分、课程设置上存在差异，建议根据个人职业规划进一步咨询院校招生部门。