扬州大学食品考研的科目包括:
思想政治理论 (101)
英语 :
食品科学与工程专业考英语一(201)
营养与食品卫生学专业考英语一(201)
数学 :
食品科学与工程专业考数学二(302)
工程硕士(食品工程)也考数学二(302)
专业课 :
食品科学与工程专业考食品微生物学(850)
工程硕士(食品工程)的复试科目包括食品工艺学(2402)
营养与食品卫生学专业考烹饪综合(639)和食品分析(882)
建议考生根据报考的专业方向,认真准备相应的考试科目,尤其是专业课的复习。
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