以下是开设飞机维修相关专业的大学推荐，综合多个权威来源整理如下：

一、重点航空类院校

南京航空航天大学

民航类顶尖高校，拥有民航机务工程、民航电子电气等特色专业，江苏省重点建设学科，与多家航空公司及航司建立紧密合作。

中国民航大学

中国民航系统骨干院校，专注飞机机电设备维修、航空安全工程等方向，拥有交通运输工程一级学科博士点。

北京航空航天大学

211/985工程院校，航空航天领域权威机构，涵盖飞行器动力工程、飞行器设计与工程等与飞机维修相关的学科。

沈阳航空航天大学

航空工业背景鲜明，机务维修方向具有深厚行业积淀，与航空制造企业合作紧密。

二、地方特色院校

西北工业大学

航空航天领域“双一流”学科，与航司联合建立实验室，侧重飞行器动力工程及维修技术。

中南大学/上海理工大学

机械工程、电气工程等学科优势显著，涉及航空发动机维修、航空电子系统维护等方向。

重庆电子科技职业技术学院

职业院校代表，飞行器维修技术专业实力突出，曾获省级技能竞赛奖项。

三、其他相关院校

中国民航飞行学院 ：航空工程学院提供飞行器维修技术专业，侧重飞行器制造与维护。

中北大学/南京工程学院 ：工科特色鲜明，涉及航空器设计与维修交叉领域。

空军工程大学 ：军事化特色院校，培养空军维修技术人才。

四、选择建议

普通家庭学生 ：优先考虑南京航空航天大学、中国民航大学等综合实力强、就业保障好的院校。

技术方向偏好 ：北京航空航天大学、西北工业大学等在科研与高端技术培训方面更具优势。

地方就业 ：重庆电子科技职业技术学院等院校与地方企业合作紧密，适合关注区域就业机会的学生。

补充说明

飞机维修专业需持续考取CAAC、FAA等认证，建议选择提供企业实习机会的院校，如沈阳航空航天大学、中国民航大学等。