大学课程中的民间美术通常涵盖以下主要内容：

民间美术概述 ：包括民间美术的定义、重要性以及在中国文化中的地位和作用。

民间美术种类 ：

绘画 ：版画、年画、建筑彩画、壁画、灯笼画、扇面画等。

雕塑 ：彩塑（奇观彩塑、小型泥人）、建筑石雕、金属铸雕、木雕、琉璃建筑饰件等。

玩具 ：泥玩具、陶瓷玩具、布玩具、竹制玩具、铁制玩具、纸玩具、蜡玩具、活动玩具等。

刺绣染织 ：蜡染、印花布、土布、织锦、刺绣、挑花、补花等。

服饰 ：民族服装、儿童服装、嫁衣、绣花荷包、鞋垫、首饰、绒花绢花等。

家具器皿 ：日用陶器、日用瓷器、木器、竹器、漆器、铜器及革制品、车马具等。

戏具 ：木偶、皮影、面具、花会造型等。

剪纸 ：窗花、礼花、刺绣花样、挂笺等。

纸扎灯纸 ：各种花灯、各种纸扎。

编织 ：草编、竹编、柳条编、秫秸编、麦秆编、棕编、纸编等。

民间美术的地区特色 ：不同地区（如河北）的民间艺术特色，民间美术与当地民俗、文化传统的关联。

民间美术的创作与欣赏 ：劳动人民创作民间美术的过程和动机，民间美术作品的审美特点和价值判断。

实践操作 ：民间美术的实际制作技巧，民间美术作品的设计与创作。

民间美术在现代社会中的应用 ：民间美术在文化旅游、文化创意产业中的角色，民间美术与现代艺术的结合与演变。

具体的课程安排可能会根据不同的教育机构和教学计划有所差异。建议您查看所在学校提供的教学大纲以获取更详细的信息。