根据搜索结果，江西省内与外贸相关的大学及专业设置情况如下：

一、综合类高校

江西财经大学

国际经济与贸易、贸易经济等专业实力突出，是省内财经类高校的龙头，拥有丰富的教学资源和较高的教育质量。

江西应用科技学院

国际经济与贸易、商务英语等专业表现优异，是江西省内外贸专业排名前列的院校。

南昌工学院

贸易经济专业在省内具有较高知名度，与多所高校合作开展外贸相关研究。

二、高职院校

江西外语外贸职业学院

以培养外语外贸类专业为主，是江西省唯一一所以此为特色的公办职教本科院校，入选中国特色高水平高职学校和专业建设计划。

共青科技职业学院

由民政部批准设立，是中央团校培训基地，具备海船船员培训资质，外贸相关课程设置完善。

景德镇艺术职业大学

艺术与经济管理结合，外贸专业注重实践能力培养，与多家企业合作开展项目。

三、其他相关院校

江西师范大学 ：经济与贸易专业为省级重点建设学科，综合实力较强。

江西农业科学院 ：农业与贸易结合，设有农产品国际贸易方向。

对外经济贸易大学 （省外）：虽然不在江西，但作为全国知名外贸高校，其江西分院（如南昌商学院）也具有较高影响力。

四、排名参考说明

不同排名机构（如鲁芽网）的排名依据可能包括师资力量、就业率、专业建设等，建议结合自身需求选择院校。例如：

省内排名 ：江西外语外贸职业学院、江西财经大学、江西应用科技学院等综合实力较强。

专业细分 ：江西外贸职业学院在商务英语、国际经济与贸易领域表现突出。

以上信息综合了多个来源，排名及专业设置请以最新官方文件为准。