西南政法大学开设了多个专业，涵盖了法学、政治学、经济学、管理学、文学、哲学、工学等多个学科领域。以下是一些主要的专业：

法学 ：这是西南政法大学的核心专业，拥有国家级一流本科专业和国家级特色专业建设点，以及多个国家级教学团队和精品课程。

政治学与行政学 ：该专业在全国排名第四，具有很高的声誉。

刑事科学技术 ：该专业在全国排名第二，是西南政法大学的王牌专业之一。

侦查学 ：该专业在全国排名第四，具有很高的声誉。

行政管理 ：该专业在全国排名第六，具有很高的声誉。

新闻学 ：该专业在全国排名第十四，具有很高的声誉。

思想政治教育 ：该专业在全国排名第二十三，具有很高的声誉。

经济犯罪侦查 ：该专业在全国排名第二，是西南政法大学的王牌专业之一。

劳动关系 ：该专业在全国排名第二，是西南政法大学的王牌专业之一。

知识产权 ：该专业在全国具有很高的排名和声誉。

电子商务及法律 ：该专业在各自的领域内具有很高的排名和声誉。

国际经济与贸易 ：该专业涉及经济学和国际贸易领域。

金融学 ：该专业涉及金融领域。

金融工程 ：该专业涉及金融工程领域。

英语 ：该专业涉及英语语言文学领域。

计算机科学与技术 ：该专业涉及计算机科学领域。

统计学 ：该专业涉及统计学专业。

公共管理 ：该专业涉及公共管理领域。

国际政治与国际关系 ：该专业涉及国际政治与国际关系领域。

审计学 ：该专业是我国政法类大学第一个开设审计学本科专业的高校，具备本、硕、博人才系统化的培养层次。

网络与新媒体 ：该专业是基于互联网等新兴媒介形态对新闻传播行业及整个社会的巨大推动，顺应数字信息时代发展所需与媒介融合的趋势而产生的新闻传播类新专业。

治安学 ：该专业涉及治安学领域。

法学（环境与资源保护法） ：该专业涉及环境与资源保护领域。

法学（经济法） ：该专业涉及经济法律领域。

新闻学（新闻传播学类） ：该专业涉及新闻传播学领域。

社会工作 ：该专业涉及社会工作领域。

工商管理类 ：该专业涉及工商管理领域。

公共事业管理 ：该专业涉及公共事业管理领域。

传播学 ：该专业涉及传播学领域。

会计学 ：该专业涉及会计学领域。

审计与法治 ：该专业涉及审计与法治领域。

请注意，专业设置可能会随时间变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。建议访问西南政法大学官方网站或联系学校招生办公室获取最新专业设置信息。