甘肃省提供预科教育的学校主要包括以下几类，具体如下：

一、综合性大学预科

兰州大学

设有预科班，主要面向少数民族学生及特定条件考生，课程涵盖基础知识强化、语言技能培训及专业引导。

西北民族大学

作为民族类高校，专门设有预科教育学院，注重民族文化教育与民族团结，招收预科班学生以适应大学生活。

二、师范类院校预科

西北师范大学

提供本科预科教育，涵盖师范类专业基础课程，帮助学生为教师职业发展奠定基础。

三、财经类院校预科

兰州财经大学

设有预科班，注重经济学、管理学等专业基础知识的培养。

四、理工类院校预科

兰州交通大学、兰州理工学院

提供民族预科或专业预科，支持少数民族学生及特定学科需求。

五、其他特殊类型院校

甘肃政法学院 ：提供民族预科，支持少数民族地区法律人才培养。

甘肃新东方高级技工学校 ：开设中餐、西点等专业预科班，属于技工类预科教育。

六、政策背景

甘肃省通过预科教育支持少数民族学生、贫困地区学生及特定条件考生，旨在促进教育公平和区域均衡发展。预科班课程设置通常包括文化基础课、专业导论及学习方法指导。

建议 ：若目标为综合性大学（如兰州大学、西北民族大学），可优先关注其官方预科招生计划；若倾向师范、财经或理工类专业，可对应选择相关院校。建议联系目标院校招生办获取最新专业设置及录取要求。