在大学中，教师和干部的角色和职责通常包括以下几种：

教师职务 ：

助教 ：协助教学活动，通常为刚入职的教师或正在进行研究的研究生。

讲师 ：能够独立开设课程，具备一定的教学经验。

副教授 ：具有开课能力，对本学科有深入了解，能主持研究项目。

教授 ：大学中的主导性工作通常由教授承担，是学科领域的专家。

行政职务 ：

院长 ：（正、副）院长负责学院的整体管理和教学活动。

系主任 ：（正、副）（院、系）主任管理系部的日常事务和教学工作。

书记 ：（正、副）（院、系）书记负责系部的党务工作和学生思政教育。

科长 ：（正、副）科长管理特定职能部门或科室。

辅导员 ：负责学生的日常管理、思想教育和心理辅导。

班主任 ：负责班级的日常管理，与家长沟通，指导学生学习。

学生职务 ：

班长 ：负责班级的全面管理，代表班级与教师和学校沟通。

团支书 ：负责团支部的工作，组织团日活动。

学习委员 ：协助班长组织学习活动，监督学习情况。

其他职务 ：

教务主任 ：主管学校的教学事务，是业务开展的第一责任人。

政教主任 ：主管全校学生的安全、纪律卫生、思想教育和德育教育。

总务主任 ：负责学校财务工作，日常开支的预算、经费的下发、工资核算和账目上报等。

副校长 ：协助校长工作，分管学校的某一方面或几个方面的工作。

教务长 ：负责学校的教学工作，主管教学计划、课程设置等。

科研处长 ：负责学校的科研工作，包括科研项目申报、科研成果管理等。

学生工作处长 ：主管学生事务，包括学生思想政治教育、学生日常管理、学生活动组织等。

这些职务在大学组织结构中扮演着重要的角色，负责各自领域的管理和决策工作。