根据搜索结果，云南省内提供日语专业的大学主要包括以下院校：

一、本科院校

云南民族大学

地址：昆明市一二一大街134号

特色：云南民族大学是公办本科/高职（专科）院校，日语专业为省级重点建设专业，涵盖本科及高职（专科）层次，注重涉外工作与实践能力培养。

云南师范大学

地址：昆明市官渡区金马碧鸡坊197号

特色：师范类高校，日语专业成立于2004年，教学体系完善，毕业生在翻译、导游等领域就业支持较好。

云南大学滇池学院

地址：昆明滇池国家旅游度假区红塔东路2号

特色：云南大学下属的民办本科院校，日语专业为省级重点建设专业，综合实力较强。

云南大学旅游文化学院（丽江校区）

地址：丽江市古城区玉龙雪山脚下

特色：云南大学的分支机构，日语专业结合旅游文化特色，培养具备跨文化交际能力的人才。

二、其他相关院校

云南大学外国语学院 ：提供日语语言文学考研专业，但未明确标注本科专业。

云南外事外语职业学院 ：全日制普通高等职业学院，招聘日语教师，说明有日语教学能力。

昆明理工大学 ：未明确提及日语专业，但可能提供选修课程或相关教学。

三、注意事项

专业差异 ：部分院校（如云南大学）未明确标注日语专业，但可能通过考研、选修课程等方式开展日语教学，需进一步咨询确认。

排名参考 ：云南民族大学和云南师范大学的日语专业在省内认可度较高，云南大学滇池学院近年发展迅速，可根据需求选择。

建议考生结合自身需求，直接联系目标院校的日语专业部门，获取最新招生简章和专业详情。