湖北省拥有多所农业专业大学，涵盖本科、高职等不同层次，以下为综合整理：

一、本科农业类高校

华中农业大学

中国顶尖农业学府，国家“双一流”建设高校，涵盖农学、生命科学、农业工程等学科，农业科学领域具有全国领先优势。

位于武汉市，是教育部与湖北省政府共建高校，入选“863计划”“111计划”等。

湖北农业职业技术学院

高职院校，以农业、林业、畜牧兽医等专业为特色，是湖北省农业技术人才培养的重要基地。

武汉设计工程学院

本科院校，农业相关专业突出，涵盖园艺学、农业工程等方向。

湖北民族学院

本科院校，农学、园艺、林学等学科有优势，位于恩施土家族苗族自治州。

长江大学

本科院校，农学、水产养殖等专业较好，地处荆州市。

湖北科技学院

本科院校，林学、农业资源与环境等学科在省内具影响力。

二、其他相关院校

湖北经济学院 ：设有农业经济管理、农业资源与环境等专业。

武汉轻工大学 ：农学硕士点院校，以粮食行业人才培养为特色。

三、补充说明

学科优势 ：华中农业大学在农业科学领域综合实力最强，湖北农业职业技术学院在高职农业技术教育方面突出。

排名参考 ：根据2025年最新数据，华中农业大学在农林类高校中排名第四，湖北省内农业类高校以应用型本科为主。

以上信息综合自多个来源，具体选择可根据专业方向和学历需求进一步确认。