在柬埔寨，有几所知名的大学提供本科和研究生课程。以下是一些例子：

金边皇家大学 （RUPP） ：成立于1960年，是柬埔寨历史最悠久、规模最大的大学，提供人文、社会科学、经济、法律、工程、医学等多个领域的教育。

暹粒大学 ：成立于1999年，位于暹粒省，以教育旅游为特色，拥有旅游管理、英语教育、环境科学等专业。

柬埔寨国际大学 ：成立于2003年，位于金边市，以国际化为特色，提供商学、法律、人文社科等专业。

明达大学 ：成立于2015年，是一所新兴大学，旨在培养科技、商业等领域的人才，学科设置包括工学、商学、计算机等。

柬埔寨诺顿大学 ：提供多种课程，包括国际商务、信息技术等。

柬埔寨智慧大学 ：专注于提供高质量的教育和研究。

柬埔寨湄公河大学 ：是一所注重实践和应用的大学。

金边王家大学 ：提供广泛的学科，包括艺术、人文科学、社会科学等。

金边王家艺术学院 ：专注于艺术专业的教育和培训。

国家管理大学 ：提供管理学科的教育和研究。

国家经济法律大学 ：专注于经济和法律领域的教育。

IIC理工大学 （IIC University of Technology） 。

凯玛拉大学 （Khemarak University） 。

帕拉贡国际大学 （Paragon International University） 。

亚欧大学 （Asia Euro University） 。

柬华应用科技大学 ：由中国南京工业职业技术大学与柬埔寨柬华理事总会合作共建。

这些大学在柬埔寨高等教育体系中扮演着重要角色，提供多样化的学术课程和专业选择。建议学生在选择大学时，根据自己的兴趣和职业规划，详细了解各大学的课程设置、师资力量和学术声誉，以做出最适合自己的选择。