以下是开设心理学专业的部分知名大学及相关信息，综合多个权威来源整理：

一、国内顶尖高校

北京大学

学科评估A+，心理学专业覆盖基础理论、临床、社会认知等方向，拥有丰富的科研项目和国际交流机会。

代表性学者：周晓林（社会认知神经科学）。

北京师范大学

学科评估A+，以认知心理学、发展心理学见长，注重理论与实践结合，培养大量心理学人才。

代表性学者：林崇德（发展心理学）、彭聃龄（认知神经科学）。

华南师范大学

学科评估A+，强调理论研究与实践应用，心理学实验室设备先进，科研氛围浓厚。

华东师范大学

学科评估A-，以扎实的学术研究和教学质量著称，尤其在教育心理学领域有突出贡献。

西南大学

学科评估A-，心理学专业涵盖临床、咨询及教育方向，注重跨学科研究。

二、其他重点院校

中国人民大学 ：社会心理学专业实力强，心理学系获一级学科硕士学位授权。

西北师范大学 ：心理学专业在教育心理与咨询领域有特色。

四川师范大学 ：心理学学科建设较早，涵盖基础与应用心理学方向。

深圳大学 ：心理学专业注重应用研究，与产业界合作紧密。

三、特色专业方向

临床心理学 ：如北京大学、北京师范大学，培养精神病理学与临床干预人才。

认知神经科学 ：依托北师大认知神经科学与学习国家重点实验室，研究脑机制与认知过程。

社会心理学 ：中国人民大学、西南大学等高校有深入研究。

四、国际知名院校参考

哈佛大学 ：心理学博士（Ph.D.）项目涵盖临床、健康行为、教育等方向，与全球顶尖高校合作广泛。

斯坦福大学 ：心理学硕博项目注重实践与创新，尤其在人工智能与心理健康的交叉领域有突出研究。

以上信息综合了国内高校的学科评估、专业设置及研究方向，供参考。选择时可根据具体兴趣领域（如临床、教育、认知等）进一步筛选。