根据搜索结果，中国大学中提供免费教育的专业主要集中在以下几类，具体如下：

一、免费师范生专业

教育部直属师范大学为师范类本科生提供免费教育，涵盖：

学科范围 ：语文、数学、英语、物理、化学、政治、历史、地理、音乐、体育、美术、计算机等基础学科，以及小学教育、学前教育等特殊教育专业；

支持政策 ：免学费、住宿费及生活费补助，毕业后需签订定向就业协议，在指定地区任教一定年限（如5年以上）。

二、医学类专业

部分医学院校为农村或特定地区学生提供免费医学教育，包括：

临床医学、中医学、蒙医学、藏医学、傣医学 等；

培养方向 ：面向农村地区，毕业后需到指定基层医疗机构工作6年以上。

三、农学及特色专业

农学、林学、茶学、园艺、植物保护、动物科学 等农林类专业；

特殊农业方向 ：如中草药栽培与鉴定、水产养殖等；

地方特色专业 ：如贵州重点建设的相关农业本科专业。

四、其他免费专业

戏曲类 ：部分院校因国家资助政策学费全免，文化分要求较低；

国防定向生 ：免费进入军校，定向分配到军队工作；

免费文物生 ：针对文物相关领域特殊人才。

五、申请条件与注意事项

师范类 ：需通过国家统一考试（如教师招聘考试），并符合户籍或定向就业地区要求；

医学类 ：需通过医学类联考，部分专业需具备相关实习经历；

定向生 ：需符合军队或地方单位的具体招聘条件。

六、典型院校举例

师范类 ：北京师范大学、华东师范大学、西南大学等；

医学类 ：北京大学医学部、浙江医科大学等；

农学类 ：中国农业大学、西北农林科技大学等。

以上信息综合了各地政策及高校招生简章，具体专业设置以当年官方公告为准。