山东建筑类高校主要包括以下几所，综合多个权威信息源整理如下：

一、核心建筑类高校

山东建筑大学

前身为济南城市建设工程学校，是国家城乡建设部直属的全国重点建设高校，建筑学、土木工程等学科实力突出。 - 拥有国家级特色专业4个、国家级一流专业14个，是山东省唯一服务国家特殊需求绿色建筑博士人才培养高校。

青岛理工大学

以土木工程、建筑环境与设备工程等为特色，设有建筑学、城乡规划学等本科专业，是山东省重点建设高校。

济南大学

虽然以医学为主，但设有建筑学、城市规划等学科，属于山东省重点建设高校。

山东农业大学

农业与建筑相关学科结合，提供建筑设计与工程管理方向的教育。

二、其他相关高校

中国海洋大学 ：水产工程、环境科学与工程等学科与建筑领域有交叉。

山东科技大学 ：材料科学与工程、机械工程等学科与建筑行业关联紧密。

日照职业技术学院 、 威海职业学院 等：提供建筑技术、城市规划等专业教育。

三、学科评估与排名

山东建筑大学 ：2024年软科建筑类高校排名全国第9位，拥有博士后科研流动站和多个国家级重点建设专业。

青岛理工大学 ：在建筑相关领域有较高知名度，但整体排名低于山东建筑大学。

四、补充说明

历史沿革 ：山东建筑大学前身为济南城市建设工程学校，历经多次更名和发展，是山东省与住建部共建高校，也是中国“建筑老八校”联盟成员。

专业覆盖 ：建筑类高校普遍涵盖建筑学、土木工程、城乡规划等核心专业，部分院校还涉及环境设计、艺术设计等交叉学科。

以上信息综合了高校官网、教育部数据及权威排名，供全面参考。