厦门信息学校（原福建省厦门电子职业中专学校）的专业设置较为全面，涵盖多个领域，具体如下：

一、主要专业分类

计算机类

计算机应用、软件与信息服务、通信技术、计算机网络技术、计算机平面设计、数字媒体技术应用、物联网技术应用、大数据技术应用、人工智能技术应用等。

建筑类

建筑装饰（室内设计方向）、建筑工程施工与管理（工程造价与工程测量方向）、建筑智能化设备安装与运维、建筑装饰技术、建筑工程造价等。

财经类

会计事务、电子商务、跨境电子商务、会计核算与财务分析等。

工程类

城市轨道交通信号维护、机电技术应用、新能源汽车运用与维修、建筑智能化设备安装与运维等。

艺术类

音乐教育（含钢琴、声乐、作曲等方向）、美术设计、动漫与游戏制作等。

二、特色专业与优势

国家级重点专业 ：计算机应用、软件与信息服务、通信技术等。

省级重点建设专业 ：物联网技术应用、大数据技术应用、会计事务等。

新增专业方向 ：如会计事务（2023年新增）、新能源汽车运用与维修（近年新增）。

三、学校优势

厦门市唯一一所国家级重点中等职业学校，拥有国家中等职业教育改革发展示范学校资质。

师资力量雄厚，生活设施完善，学习氛围浓厚。

校园环境优美，涵盖鼓浪屿校区和五通校区，实行“一校两区”办学模式。

四、招生信息（2024年为例）

计算机类、建筑类、财经类等专业招生规模较大，如计算机应用专业为该校核心优势专业。

部分专业如会计事务、会计核算与财务分析等为新增专业方向。

以上信息综合了学校官网及权威平台数据，涵盖近年专业设置及调整情况。