在越南设有分校或合作项目的欧美大学包括：

澳大利亚皇家墨尔本理工大学 （RMIT University） ：在越南设有分校，提供本科和研究生课程，涵盖商业、信息技术、工程等领域。

英国诺丁汉大学 （University of Nottingham） ：在越南设有国际校区，提供商业、经济、教育等多个学科的学位课程。

美国富布莱特大学 （Fulbright University Vietnam） ：位于越南的非营利性私立大学，提供文理教育和研究生课程，强调创新和跨学科学习。

法国巴黎政治学院 （Sciences Po） ：在越南设有合作项目，与当地大学合作提供国际关系、公共政策等课程。

新加坡南洋理工大学 （Nanyang Technological University, Singapore） ：与越南的一些高等教育机构有合作关系，共同开展研究和学术交流项目。

拉筹伯大学 （La Trobe University） ：通过有利的国际教育框架，为亚洲学生提供安全、充满活力且文化相近的留学环境。

越南英国大学 （British University Vietnam） ：提供国际化的教育课程。

越南岘港大学 ：包括岘港工艺大学、岘港经济大学、岘港外语大学和岘港师范大学等，提供多样化的专业课程，并与多国高校和研究机构有合作。

河内国家大学 （Vietnam National University, Hanoi） ：越南最大的综合性高等教育和研究中心，在亚洲和东南亚的QS排名中表现突出。

胡志明市国家大学 ：在亚洲和东南亚的QS排名中表现也较为突出。

这些大学在越南提供了高质量的教育资源和国际化的学习环境，吸引了众多国内外学生。建议有意向的学生访问各大学的官方网站，获取最新的课程信息和申请要求。