建材专业主要涵盖以下几个方向：

建筑材料工程技术 ：主要研究建筑材料的制备、加工、应用等方面的技术，包括水泥、混凝土、砖瓦等建筑材料的生产和应用。

新型建筑材料技术 ：主要研究新型建筑材料的制备、加工、应用等方面的技术，包括高性能混凝土、纤维增强复合材料、新型墙体材料等。

建筑装饰材料技术 ：侧重于建筑装饰材料的性能和应用，培养能够设计和应用各种建筑装饰材料的技术人才。

土木工程材料 ：这个专业通常在土木工程学系中，研究无机非金属材料，如陶瓷等。

建筑材料检测技术 ：涉及建筑材料的实验检测及工程技术生产第一线需要的技术应用型人才。

无机非金属材料工程 ：这个专业主要研究无机非金属材料的性质、制备、加工、性能以及应用等方面的知识。

建筑材料科学与工程 ：这个专业主要研究建筑材料的性质、制备、加工、性能以及应用等方面的知识。

材料建造专业 ：结合了材料科学、建筑工程和结构设计，主要研究建筑物和基础设施的材料选择、结构设计、施工和维护，以及材料特性和性能的研究与开发。

这些专业方向不仅涵盖了传统建筑材料的研究和应用，还包括新型材料的开发、建筑装饰材料的性能与应用，以及建筑材料的质量控制与检测等方面。毕业生可以在施工、检测、造价、设计等多个领域找到工作。