资兴市职业中专目前开设的专业涵盖多个领域，具体如下：

一、主要专业设置

旅游服务与管理

培养旅游管理、酒店运营等方向人才，涵盖旅游规划、饭店管理、导游实务等课程。

电子电器应用与维修

侧重电子电路、仪器仪表维修、智能设备维护等技能培养，课程包括电子技术基础、电路分析、设备调试等。

机电设备安装与维修

培养机电设备操作、安装、调试及管理人才，涉及机械设计、自动化控制、设备维护等方向。

现代农艺技术

掌握农作物种植、果树栽培、花卉培育等技术，强调农业经营管理及技术推广能力。

汽车运用与维修

培训汽车驾驶、维修、检测等技能，课程涵盖汽车构造、发动机原理、故障诊断等。

高星级饭店运营与管理

专注酒店服务管理、餐饮管理、客户关系维护等实务技能。

中餐烹饪与营养膳食

结合烹饪技术、营养配餐、餐饮管理，培养餐饮服务专业人才。

电子商务

培养电商运营、网络营销、供应链管理能力，适应数字经济需求。

二、专业特色与定位

产业对接紧密 ：专业设置与当地旅游、制造、农业等产业需求对接，支持地方经济转型。

技能培养全面 ：注重实践操作与理论结合，部分专业包含双音视唱等艺术素养课程。

工学结合模式 ：作为“一户一产业工人”培养工程单位，强化学生就业竞争力。

三、注意事项

以上信息综合自多个来源，部分专业设置可能随政策调整，建议联系学校招生办或实地考察确认最新情况。