根据搜索结果，江西省二本建筑类院校主要包括以下几所，供参考：

一、综合类与理工类院校

南昌理工学院

建筑学专业在省内排名第一，以工科见长，涵盖土木工程、建筑学等方向。

江西建设职业技术学院

省内唯一建设类高等职业院校，专注土木建筑领域，拥有国家示范性高等职业学院资质。

江西科技师范大学建筑工程工学院

本科专业包括土木工程、建筑学等，专科有工程造价、建筑工程技术等方向。

南昌大学科学技术学院

建筑学专业排名省内第三，依托南昌大学综合实力。

二、其他相关院校

江西应用技术职业学院（赣州） ：提供建筑装饰工程技术等应用型专业。

江西环境工程学院（赣州） ：专注于环境工程与建筑领域的交叉学科。

江西建筑工程学院（南昌） ：建筑工程相关专业教育为主。

三、排名参考

根据2024年江西建筑类本科专业录取数据，省内排名前八的院校包括：

江西师范大学

华东交通大学

江西科技师范大学

井冈山大学

九江学院

南昌大学科学技术学院

南昌理工学院

南昌交通学院

四、注意事项

部分院校存在本科与专科分院，如江西科技师范大学（本科建筑工程工学院、专科建筑工程技术等）。

建议考生结合专业兴趣、招生计划及历年分数线综合选择。

以上信息综合自多个来源，具体以当年招生简章和官方公告为准。