江西省有多所优质的专科学校，以下是其中一些较为知名的学校及其特色：

江西现代职业技术学院

该校位于南昌市，以工科为主，涵盖经济、管理、艺术等多个学科领域。学校注重实践教学，为学生提供了良好的学习和实践环境。

江西财经职业学院

这是一所财经类专科学校，主要培养财务管理、会计、市场营销等领域的专业人才。学校在财经类领域具有较高的知名度和影响力。

江西外语外贸职业学院

该学院以外语和外贸为主要特色，注重语言技能的培养，同时涉及国际贸易、商务管理等领域的教育。学院与国际企业和组织合作密切，为学生提供了国际化学习和交流的机会。

江西应用技术职业学院

该校在应用技术领域表现卓越，注重培养学生的实际操作能力和创新能力，毕业生在各行各业都有着广泛的就业机会。

九江职业技术学院

这是一所公办全日制普通高校，位于九江市，是江西省示范性高职院校。学校在数控技术、机械产品检测检验技术等专业领域具有显著优势。

江西旅游商贸职业学院

该学院以旅游和商贸专业教育见长，培养了大量具备专业技能的技术人才，在旅游和商贸领域具有较高的声誉。

江西环境工程职业学院

该校在环境工程领域具有较强实力，注重培养学生的实践能力和创新精神，为社会输送了大量高素质的技术人才。

江西中医药高等专科学校

该校在中医药领域具有深厚的底蕴，注重传统中医药与现代科技的结合，培养了一批具有国际视野的中医药专业人才。

这些学校在各自的领域都有着显著的成就，为社会培养了大量优秀人才。如果你有具体的专业或职业规划，可以根据学校的特色进行选择。