中国有许多专注于高铁技术和服务人才培养的学校，以下是一些知名的高铁学校：

中国铁路职业技术学院：位于河北省石家庄市，设有高铁运营管理、高铁车辆运用与维修等专业方向，提供本科和研究生教育。

上海交通大学高铁学院：位于上海市闵行区，设有高铁交通运营管理、高铁通信与信息化等专业，注重理论与实践结合。

西南交通大学高铁学院：位于四川省成都市，设有高速铁路工程、高速铁路运输与管理等专业，注重实践能力和综合素质培养。

郑州铁路职业技术学院：位于河南省郑州市，是国家首批现代学徒制试点单位，提供高铁相关专业教育。

湖南铁道职业技术学院：位于湖南省株洲市，是国家骨干教师师资培训基地，提供高铁技术和管理相关课程。

北京交通大学交通运输学院：位于北京市，开设交通运输工程、轨道交通信号与控制等专业，与中铁集团等企业有长期合作。

武汉铁路职业技术学院：位于湖北省武汉市，提供高铁技术和管理相关课程，注重实践教学。

南京铁道职业技术学院：位于江苏省南京市，设有高铁相关专业，注重市场需求和就业导向。

兰州交通大学：位于甘肃省兰州市，提供高铁技术和管理相关课程，与铁路企业有紧密合作。

贵阳高铁学校：位于贵州省贵阳市，采用订单培养定向就业模式，注重理论教学与技能实训结合。

这些学校在高铁技术、运营管理、车辆工程等领域提供了全面的教育资源和实践机会，培养了大量高素质的高铁专业人才。