选矿相关的专业主要包括以下几种：

采矿工程 ：研究固体矿床（如煤、金属和非金属矿）的开采理论与方法，包括矿区开发规划、矿山设计、安全技术及工程设计等方面。

矿物资源工程 ：关注矿产资源的勘探、评价、开发和利用，涉及地质勘查、矿产地质、工程地质、地球物理学、地球化学等。

矿物加工工程 ：通过物理或化学方法将矿物原料中的有用矿物和无用矿物或有害矿物分开，或将多种有用矿物分离的工艺过程，目的是找出原矿石最经济的处理方式，最大限度地得到有价值的矿物。

石油工程 ：研究油气田的开发、开采、加工、储运等方面，包括油气田开发工程、石油工程设备与自动化、油气井工程、地下储层工程等。

安全工程（矿业） ：研究矿山开采、生产过程中的安全问题，包括矿井通风、矿山安全技术及工程设计等。

油气储运工程 ：涉及油气从开采到最终用户输送过程中的储存与运输技术。

海洋油气工程 ：研究海洋油气资源的勘探、开发、加工和储运技术。

地质工程 ：包括地质勘查、矿产地质、工程地质、地球物理学、地球化学等，与矿物资源工程密切相关。

勘查技术与工程 ：专注于地矿资源的勘查技术，包括地质填图、地灾报告、储量报告、工程勘察报告等。

智能采矿工程 ：研究智能化技术在采矿工程中的应用，提高采矿效率和安全性。

碳储科学与工程 ：研究碳储存和资源化利用的技术，与矿业可持续发展相关。

这些专业涵盖了从矿产资源的勘探、开采到加工、储运等一系列环节，不同的大学可能会有不同的专业侧重点和特色。选择选矿专业时，可以根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业方向进行深入学习和发展。