船政学院开设的专业中，以下是一些被认为较好的专业：

航海技术 ：培养船舶管理与操作方面专业人才，涵盖航海科学、船舶工程与技术、航海法规、海洋环境保护等方面的知识。

轮机工程技术 ：专注于船舶动力系统的技术与管理，培养学生掌握轮机操作和维护能力。

船舶工程技术（船舶制造与维修） ：培养船舶制造与维修方面的专业人才。

船舶工程技术（船机制造与维修） ：培养船机制造与维修方面的专业人才。

制冷与冷藏技术 ：培养制冷与冷藏技术方面的专业人才。

海事管理 ：培养海事管理方面的专业人才。

安全技术与管理 ：旨在培养学生掌握安全生产、安全管理、安全技术等方面的知识和技能。

汽车检测与维修技术 ：专注于汽车检测与维修技术，培养学生具备相关的专业知识和技能。

物流管理 ：鉴于电商时代对物流人才的需求，该专业具有较好的发展潜力。

机电一体化技术 ：结合机械与电子技术，培养学生掌握自动化设备的操作和维护能力。

计算机应用技术 ：培养学生掌握计算机及相关技术的应用能力。

报关与国际货运 ：培养报关与国际货运方面的专业人才。

船舶电子电气工程 ：培养船舶电子电气工程方面的专业人才。

具体哪个专业更好，还需根据个人的兴趣和职业规划进行选择。如果对海洋运输和船舶操作感兴趣，那么“航海技术”专业可能更为合适。如果对船舶动力系统和船舶制造与维修感兴趣，那么“轮机工程技术”和“船舶工程技术”专业可能更为合适。如果对物流管理和计算机应用技术感兴趣，那么这两个专业也是不错的选择。