研究人类的专业主要包括以下几种：

社会学 ：研究社会现象和问题，包括社会结构、社会关系、社会变迁等。开设课程有《社会心理学》、《社会人类学》、《社会统计学》等。

社会工作 ：以助人为宗旨，研究如何帮助社会上的贫困者、老弱者、身心残障者和其他弱势人群。开设课程有《社会人类学》、《个案社会工作》、《青年社会工作》等。

人类学 ：从生物和文化的角度对人类进行全面研究，包括体质人类学、文化人类学、考古人类学、语言人类学等分支。开设课程有《社会人类学》、《文化人类学》、《考古人类学》等。

心理学 ：探讨人类精神世界和行为模式，研究内容包括知觉、认知、情绪、人格、行为、人际关系等。开设课程有《社会心理学》、《人格心理学》、《普通心理学》等。

经济学 ：虽然主要研究物欲，但也涉及人类的经济行为和社会经济现象。

宗教学 ：研究人类宗教的起源、发展、演变及其与社会文化的关系。

民族学 ：研究民族起源、发展、分布、特点及其与社会文化的关系。

文物与博物馆学 ：培养具备文物学和博物馆学理论知识与应用能力的人才，涉及人类文化的起源、发展和变迁。

语言学 ：研究语言与社会文化的关系。

应用人类学 ：将人类学的理论和方法应用于实际问题的解决，如发展项目、政策制定、健康促进等。

这些专业从不同角度和层面研究人类，涵盖了生物、文化、社会、心理等多个方面。选择哪个专业取决于个人的兴趣和研究方向。