在日照市，有几所高职院校因其专业特色、教学质量和毕业生就业情况而备受认可。以下是一些在日照市比较不错的高职院校：

日照职业技术学院 ：成立于1998年，是山东省第一所公办高等职业院校。学院设有多个专业，如会计、市场营销等，是一所集高职教育、成人教育、继续教育于一体的全日制普通高等职业院校。日照职业技术学院以“理论与实践并重，技术与人文融通”为办学理念，注重学生的实践能力和职业技能培养。

山东水利职业学院 ：这是一所省属公办全日制普通高校，以水利为特色，以工科为优势。学院与行业企业合作共同打造多个特色专业群，教学仪器设备总值3.04亿元，图书馆藏书129万册。

日照航海工程职业学院 ：这是一所全日制普通高等专科学校，拥有日照大学科技园校区和山海天旅游度假区（青岛北路）两个校区。学院设有多个教育教学部门，开办高职专业35个。

山东文化产业职业学院 ：以文化类专业为主，如文化产业管理、数字媒体艺术等。该学院为日照地区及山东省培养了大批高素质技能型人才。

滨州职业学院 ：虽然位于滨州市，但也是日照市附近的一所优秀高职院校。滨州职业学院是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业学校，是山东省骨干示范性职业院校、首批国家骨干高职院校。

日照康养职业学院 ：以健康服务产业为特色，培养专业高技能人才。学院设有护理、康复治疗技术、体育保健与康复、口腔医学技术、药学、医学检验技术、智慧健康养老服务与管理等9个专业。

日照市技师学院 ：前身为日照市技工学校，后升格为高级技工学校，并迁至日照大学科技园新校区。学院开设有数控加工、模具设计与制造、汽车维修、电子商务等专业。

日照市科技中等专业学校 ：国家级重点中等职业学校，由原五莲县技工学校、教师进修学校、第一职业高中合并组建而成。学校位于日照经济技术开发区，主要承担本地区中等专业技术人才培养和各类社会人员的培训任务。

这些高职院校在各自的专业领域内都有较强的教学实力和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。建议访问各学校的官方网站或咨询在校师生，获取更详细的信息。