吉林大学拥有众多优秀的专业，以下是一些被广泛认为最好的专业：

车辆工程 ：国内顶尖的车辆工程专业之一，与多家知名汽车企业有合作关系，提供实习和就业机会。

法学 ：国家级特色专业，拥有完善的学科体系和优秀的师资队伍，注重法律思维和实践能力培养。

化学 ：国内领先，拥有优秀的师资队伍和先进的实验设备，适合从事科研、教学、生产等工作。

考古学 ：在全国排名前列，与北京大学考古系齐名，适合对考古发掘和研究感兴趣的学生。

数学与应用数学 、 物理学 ：作为基础学科，对于逻辑思维和科学素养的培养具有重要意义。

机械工程 ：对于想要从事制造业、科研等领域的学生来说是一个很好的选择。

计算机科学与技术 ：非常热门的专业，适合从事软件开发、网络技术等领域。

电子信息工程 ：应用广泛，包括通信、计算机、电子等领域，适合科技行业。

材料科学与工程 ：学校的王牌专业，拥有国家级特色专业建设点的荣誉，为学生提供了丰富的学习资源和先进的教学设施。

测控技术与仪器 ：国家级一流本科专业建设点，师资力量强大。

高分子材料与工程 ：培养具备无机非金属材料及其复合材料科学与工程方面的知识，适合从事科学研究、技术开发等工作。

地质学 ：学生主要学习地质学方面的基本理论和基本知识，适合从事基础研究和应用基础研究。

动物医学 ：国家级重点学科，为学生提供了坚实的学科支撑。

临床医学 ：国家级重点学科，适合对医学领域感兴趣的学生。

经济学 ：国家级重点学科，适合对经济领域感兴趣的学生。

汉语言文学 ：国家级特色专业，适合对语言和文化领域感兴趣的学生。

新闻学 ：国家级特色专业，适合对新闻和传播领域感兴趣的学生。

哲学 ：国家级特色专业，培养学生的思辨能力。

这些专业不仅在学术实力上具有优势，而且为学生提供了丰富的实习和就业机会，是吉林大学的一些王牌专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。