软件工程专业主要聚焦于软件的开发、设计、测试与维护等全方位工作。它涉及以下主要方面：

软件开发方法 ：研究如何高效地开发软件，包括需求分析、设计、编码、测试和部署等各个阶段的方法和技术。

软件需求工程 ：精准把握用户的期望和需求，确保软件能够满足用户的实际需求。

软件设计与架构 ：构思软件的整体结构和功能布局，设计出既可靠又易于维护的软件系统。

软件测试与验证 ：通过测试过程检查软件是否存在漏洞和缺陷，确保软件的质量和稳定性。

软件质量保证 ：通过一系列方法和技术，确保软件在开发过程中和交付后都能达到预定的质量标准。

软件项目管理 ：管理软件开发项目，包括项目规划、资源分配、进度控制和风险管理等方面。

软件工具与环境 ：研究和开发用于软件开发、测试和维护的工具和环境，提高开发效率和质量。

软件工程专业的就业方向非常广阔，主要包括：

软件开发工程师 ：负责编写、测试和维护软件代码，是软件开发团队中的核心成员。

软件测试工程师 ：负责软件的测试工作，确保软件的质量和稳定性。

软件项目经理 ：管理软件开发项目，确保项目按时按质完成。

系统分析师 ：负责分析用户需求，设计系统解决方案。

技术支持工程师 ：提供软件的技术支持和服务，解决用户在使用过程中遇到的问题。

此外，软件工程专业的毕业生还可以在政府机关、科研院所、教育部门、IT互联网公司等企事业单位从事计算机软件开发、软件测试、软件管理与维护、软件产品的应用与技术支持等工作。

总的来说，软件工程专业培养的是具备扎实计算机科学与技术知识和技能，能够从事软件开发、测试、维护和项目管理等工作的工程型高级专门人才。