山西草业科学专业排名前1的大学有：
排名第1：山西农业大学；
山西草业科学专业大学排名榜（2025年最新）
| 排名 | 院校名称 | 专业名称 | 专业排名等级 |
|---|---|---|---|
| 1 | 山西农业大学 | 草业科学 | B |
草业科学专业简介：
《基础微生物学》、《农业气象学》、《动物营养与饲料学》、《草地生态学》、《草地资源调查》、《草地资源利用与管理》、《牧草与草坪草分类与鉴定》、《牧草与草坪草育种学》、《牧草与饲料作物栽培学》、《牧草种子学》部分高校按以下专业方向培养：草坪科学与管理、草坪与城乡绿化。
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