在广东，以下几所大学的法学专业较为出色：

中山大学：

中山大学法学院以其高质量的人才培养体系，在法律界享有很高的声誉，毕业生就业率连续多年名列前茅，位列全国第23位。中山大学法学院是我国重要的法学教育和研究中心之一，拥有优秀的师资力量和丰富的教育资源。

华南理工大学：

华南理工大学法学院在法律实务和法律理论研究方面成果显著，拥有法学一级学科博士点和博士后流动站。

暨南大学：

暨南大学法学院是中国最早设立的法学院校之一，拥有法学一级学科博士学位授权点。

广东外语外贸大学：

广东外语外贸大学法学院在法律英语、国际法等领域具有较高的教学和研究水平。

深圳大学：

深圳大学法学院在法律界也享有较高的声誉，其法学专业在国内排名百强以内。

广东财经大学：

广东财经大学法学院在法律界也有一定的影响力，其法学专业在国内排名百强以内。

华南师范大学：

华南师范大学法学院在法律界也有一定的声誉，其法学专业在国内排名百强以内。

广州大学：

广州大学法学院在法律界也有一定的影响力，其法学专业在国内排名百强以内。

综上所述，中山大学、华南理工大学、暨南大学、广东外语外贸大学、深圳大学、广东财经大学、华南师范大学和广州大学都是广东省内法学专业较好的大学。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。