泰安大学食堂的菜系相当丰富，涵盖了多个方面，以满足不同学生的口味需求。

主食类

米饭：提供白米饭、杂粮米饭、焖饭、煲仔饭等选项。

盖饭：包括鸡肉炒饭、牛肉炒饭、蛋炒饭等。

面条：有刀削面、麻辣烫、热干面、臊子面等。

其他主食：如包子、馒头、花卷等。

肉类

炒菜：如麻辣鸡块、孜然肉丝、鱼香肉丝、红烧茄子、红烧鲫鱼等。

汤品：如玉米排骨汤、铁板炒面、千页豆腐、水饺、包子、番茄鸡蛋、麻婆豆腐、肉末茄子、红烧肉、回锅肉等。

面点及其他

面点：除了上述面条外，还有包子、馒头、花卷等。

粥品：如八宝粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等。

特色菜品：各餐厅还有自己的特色菜品，如东岳厅的黄焖鸡饭、泰山厅的甜品和奶茶、龙山厅的鸭血粉丝汤等。

价格信息

早餐：大约在6元左右。

午餐和晚餐：大约在10元左右。

餐厅分布

东校区：

学者餐厅，分为三层，一、二层菜系差别不大，价格适中。

三层提供点菜服务，包括炒菜和饭店，也可以享用烤肉等。

西校区：信息不完整，无法提供具体的描述。

南校区：食堂以米饭面条为主，种类有限，整体评价为“差强人意”，希望价格能更亲民。

综上所述，泰安大学食堂提供了多样化的菜品选择，既有传统的中式菜肴，也有各种地方特色美食，还有适合不同需求的快餐和甜点。价格方面相对适中，学生们可以根据自己的口味和预算选择合适的餐厅和菜品。