扬州市拥有多所大专院校，其中包括：

扬州市职业大学：

这是一所经江苏省人民政府批准、教育部备案的全日制综合性高等职业技术院校，办学历史可追溯至1906年创办的晚清新式学堂。学校专业众多、科类齐全，并且与扬州市广播电视大学、扬州教育学院、扬州环境资源职业技术学院等学校和研究所合并办学。

扬州工业职业技术学院：

学生住宿实行公寓化管理，所有房间均配有空调、写字台、衣橱和独立卫生间，可享受二十四小时热水和无线WiFi。

江苏旅游职业学院：

具体信息未详细列出，但被列为扬州市的一所专科学校。

江海职业技术学院：

具体信息未详细列出，但也被列为扬州市的一所专科学校。

扬州环境资源职业技术学院：

这是一所专科学校，具体信息未详细列出。

扬州中瑞酒店职业学院：

这是一所民办学校，也是扬州市的一所专科学校。

江苏财经职业技术学院扬州分院：

具体信息未详细列出，但被列为扬州市的一所专科学校。

扬州市南京信息工程大学工程学院：

具体信息未详细列出，但被列为扬州市的一所专科学校。

江苏师范大学科文学院扬州校区：

具体信息未详细列出，但被列为扬州市的一所专科学校。

扬州大学南江学院：

具体信息未详细列出，但被列为扬州市的一所专科学校。

扬州市第一中等专业学校：

具体信息未详细列出，但被列为扬州市的一所专科学校。

这些学校涉及多个领域，如经济、工业、教育、信息技术等，内部设有多个系、院和研究所，设施和完善，师资力量强大，注重学生培养，校风优良。建议您根据最新的教育政策和学校信息，选择适合自己的学校和专业。