音乐生在大学可以选择的专业非常多样，涵盖了音乐表演、音乐学、作曲与作曲技术理论、录音艺术等多个方向。以下是一些具体的专业设置：

作曲系

作曲系主要专业方向包括音乐学理论、音乐新闻与评论、音乐治疗等。

音乐学系

音乐学系的专业方向有音乐学理论、音乐新闻与评论、音乐治疗、音乐表演、音乐教育等。

钢琴系

钢琴系开设钢琴和手风琴专业。

管弦系

管弦系包括小提琴、中提琴、大提琴、低音提琴、长笛、双簧管、单簧管、大管、圆号、小号、长号、大号、竖琴等。

民乐系

民乐系的专业包括二胡、琵琶、笙、唢呐、竹笛、扬琴、古筝、柳琴、古琴、中阮、民族低音等。

现代器乐系

现代器乐系设有打击乐（含西洋、民族打击乐）、萨克斯和古典吉他等专业。

声乐系

声乐系的专业包括美声、民族唱法、合唱、钢琴伴奏等。

音乐教育系

音乐教育系主要培养音乐教育方面的人才。

舞蹈系

舞蹈系设有舞蹈表演和舞蹈学两大专业，具体方向包括中国古典舞表演与教育、中国民族民间舞表演与教育、中国舞表演与教育等。

戏剧系

戏剧系培养戏剧表演、音乐剧表演、戏剧影视美术设计、戏剧影视服装化妆设计等专业人才。

歌剧与艺术管理系

该系设有文化艺术事业管理、演艺策划与评论、歌剧表演等专业。

戏剧影视文学系

该系主要培养戏剧影视文学方面的人才。

传播艺术系

该系包括专题节目编辑制作、文艺节目编辑制作、电视剧制作等专业。

播音与主持

该专业培养播音与主持方面的人才。

数字艺术系

该系包括游戏设计与制作、新媒体（音频与视频）设计与制作、计算机插图设计与制作、数字空间规划与场景设计等专业。

此外，一些高校还提供其他相关专业，如乐器修造、提琴制作、音乐剧等。

建议音乐生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，可以关注各高校的师资力量、教学设施、实习就业情况等方面，以获得更全面的了解。