河南大学的热门专业包括：

计算机科学与技术：

培养具备计算机硬件和软件设计、开发、应用和管理能力的高级专门人才。

电子信息工程：

培养具备电子技术和信息处理方面的基本理论和实践技能的高级工程技术人才。

国际经济与贸易：

培养具备国际贸易理论和实务知识，能够从事国际贸易、国际金融和国际投资等方面工作的高级专门人才。

金融学：

培养具备金融理论和实践知识，能够从事金融机构、企业和个人财务管理、投资分析等方面工作的高级专门人才。

法学：

培养具备法律理论和实践知识，能够从事法律事务、法律咨询和法律服务等方面工作的高级专门人才。

医学：

培养具备医学基本理论和临床实践知识，能够从事医疗、预防和保健等方面工作的高级专门人才。

汉语言文学：

培养具有深厚文学素养、语言表达能力的专业人才。

经济学：

培养具备经济学理论素养和实践能力的专业人才，毕业生在金融、企业、政府部门等领域都有很好的就业前景。

历史学：

为科研单位及各类学校培养历史学专门人才。

生物科学：

培养在生物学领域具有一定研究能力和应用能力的专业人才。

教育学：

培养能够在教育机构从事教学、管理等方面工作的人才。

地理科学：

培养具备地理学基本理论和应用能力的专业人才。

英语：

培养具有扎实的英语语言基础知识、基本技能和熟练的英语语言运用能力，能在教育、外事、经贸、文化、科技、军事等部门从事教学、研究、翻译、管理等工作的复合型人才。

环境科学与生态学：

培养具备环境科学与生态学基本理论和应用能力的专业人才。

药理学与毒药学：

培养具备药理学与毒药学基本理论和应用能力的专业人才。

植物学与动物学：

培养具备植物学与动物学基本理论和应用能力的专业人才。

工程学：

培养具备工程学基本理论和应用能力的专业人才。

临床医学：

培养具备临床医学基本理论和临床实践知识，能够从事医疗、预防和保健等方面工作的高级专门人才。

材料科学：

培养具备材料科学基本理论和应用能力的专业人才。

这些专业中，有些是河南大学的王牌专业，如计算机科学与技术、金融学、历史学、汉语言文学等，而其他专业如生物科学、教育学、地理科学、法学等也是河南大学的强项。