在西安，以下大学有早操活动，包括早上跑操：

西安电子科技大学：

推行“相跃在清晨”一早带三早系列活动，包括早操、早离开和早自习。早操形式多样，包括做第八套广播体操、晨跑和晨读等。

西北大学：

有早操活动，具体形式和内容未详细描述，但通常包括广播体操、晨跑等。

陕西师范大学：

有早操活动，具体形式和内容未详细描述，但通常包括广播体操、晨跑等。

长安大学：

有早操活动，具体形式和内容未详细描述，但通常包括广播体操、晨跑等。

西安交通大学：

虽然提到没有早操安排，但学生自觉进行早操后，还会继续在学校里跑步锻炼身体。

清华大学：

有早操，学生早上早操后，还会继续在学校里跑步锻炼身体。

延安大学：

高度重视学生早操，大一至大三学生统一出操，并提供多种早操内容。

杨凌职业技术学院：

学生早上六点起床，六点半开始跑操，冬天也不例外。

陕西国防工业职业技术学院：

学生早上进行跑操，通常在6:20开始跑步，有早课。

西安弘雅学校：

虽然是一所非体育专业学校，但该校也开展了跑操、课间操和拔河等体育活动。

西安体育学院：

作为体育类大学，通常会开展跑操等体育活动。

西北农林科技大学：

基本上都有早操安排，但并非每天早上都跑步。

这些学校的早操活动形式多样，包括广播体操、晨跑、晨读等，旨在促进学生的身心健康和良好习惯的养成。建议您根据具体学校的安排和兴趣选择适合的早操活动。