在江苏，专注于服装专业的大专学校包括以下几所：

江苏工程职业技术学院

专业方向包括服装设计、服装制版与工艺、时装商务、服装品牌策划、针织技术与针织服装等。

常州纺织服装职业技术学院

地址：江苏省常州市武进区滆湖中路53号。

简介：融理工文艺多学科的省属公办全日制普通高等学校，位于长三角地区。

苏州职业大学

在江苏省内排名最好的大学之一，专注于服装设计与工艺专业。

扬州职业大学

专业方向包括服装设计、服装制版与工艺等。

南通职业大学

专业方向包括服装设计、服装制版与工艺等。

无锡工艺职业技术学院

专业方向包括服装设计、服装制版与工艺等。

江阴职业技术学院

专业方向包括服装设计、服装制版与工艺等。

沙洲职业工学院

专业方向包括服装设计、服装制版与工艺等。

硅湖职业技术学院

专业方向包括服装设计、服装制版与工艺等。

江南影视艺术职业学院

专业方向包括服装设计、服装制版与工艺等。

苏州经贸职业技术学院

专业方向包括服装设计、服装制版与工艺等。

连云港职业技术学院

专业方向包括服装设计、服装制版与工艺等。

南通纺织服装学院

专业方向包括服装设计、服装制版与工艺等。

无锡商业职业技术学院

专业方向包括服装设计、服装制版与工艺等。

无锡信息学院

专业方向包括服装设计、服装制版与工艺等。

伊犁职业技术学院

专业方向包括服装设计、服装制版与工艺等。

这些学校都在服装设计与工艺专业方面有着较好的教学和科研实力，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。特别是苏州职业大学在江苏省内排名靠前，是较为理想的选择。