在余姚，专升本可以选择的大学包括以下几所：

宁波广播电视大学余姚学院

宁波广播电视大学余姚学院是一所位于浙江省余姚市的大学，提供成人高中、成人大专以及专升本等课程。

浙江理工大学

浙江理工大学提供机电一体化技术专业，层次为高升专和专升本，学制为2.5年。

宁波大学

宁波大学是一所综合性大学，位于宁波市江北区，距离余姚市仅有不到20公里的距离。宁波大学提供自考专升本课程，适合具有中专及以上学历的在职人员。

浙江万里学院

浙江万里学院是一所全日制本科普通高等院校，位于浙江省宁波市鄞州区。该校也提供自考专升本课程，主要针对在职人员。

宁波诺丁汉大学

宁波诺丁汉大学是一所中外合作办学机构，位于宁波市江北区。该校提供自考专升本课程，要求申请者具有高中及以上学历和一定工作经验。

浙江师范大学夜大

浙江师范大学夜大也提供专升本课程，但具体专业和时间安排可能需要进一步确认。

福建师范大学

福建师范大学通过远程教育提供专升本课程，专业包括物流管理、行政管理、学前教育、艺术设计、初等教育（小学教育）等。

这些大学和专业提供了多种专升本的学习途径，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议考生直接联系相关学校或教育机构，获取最新的招生简章和专业信息，以便做出最适合自己的选择。