大学专业中的木雕课程通常会涵盖以下几种主要木雕种类：

东阳木雕：

起源于宋代的浙江东阳，以图案优美和结构精巧著称。

黄杨木雕：

以小型黄杨木工艺品为主，起源于浙江，以圆雕技艺闻名。

福建龙眼木雕：

以福建龙眼木为材料，具有独特的工艺风格。

广东金漆木雕：

广东地区的特色木雕，以其金漆装饰而闻名。

中原木雕：

随着中原文化的传播而发展，具有深厚的历史文化背景。

云南剑川木雕：

云南地区的特色木雕，以其精美的雕刻技艺和丰富的题材著称。

此外，一些大学提供木雕或雕刻艺术设计的课程或专业，例如：

中央美术学院- 雕塑系，以鲜明的学科专业特点、雄厚的师资和广泛的影响力著称。

中国美术学院- 雕塑专业也是国家特色专业之一。

四川美术学院- 雕塑专业享有盛誉。

广州美术学院- 提供雕塑专业教育。

湖北美术学院- 雕塑专业得到教育部的认可。

西安美术学院- 雕塑专业同样是国家特色专业。

景德镇陶瓷学院- 提供木雕专业。

福建林业职业技术学院- 提供木雕专业。

中央工艺美术学院（现并入清华大学）- 有雕刻专业，包括木雕。

廊坊师范学院。

攀枝花学院。

大连艺术学院。

上海工艺美术职业学院。

浙江广厦建设职业技术大学- 设有木雕设计与制作专业。

云南艺术学院。

中南民族大学。

广西艺术学院。

这些专业通常包括理论课程和实践课程，旨在培养学生掌握木雕的基本技法、设计能力和创新思维。建议学生在选择木雕专业时，了解各个学校的教学特色和重点，以便做出最适合自己的选择。