河南有多所院校开设法学专业，以下是一些知名的法学院校：

郑州大学：

作为河南省内规模最大、学科门类最全的综合性大学之一，郑州大学法学院在法学领域具有较高的学术地位和社会影响力。学院拥有法学一级学科硕士点和知识产权学院。

河南大学：

河南大学法学院历史悠久，起源于1907年的河南法政学堂，是河南省法学教育的领军院校之一。学院拥有法学一级学科硕士点和司法文明史二级博士点。

河南财经政法大学：

作为河南省内唯一以法学教育为特色的学院，河南财经政法大学提供法学本科、硕士和博士等多层次教育。学院以财经和法律教育为主，拥有法学一级学科硕士点和多个二级学院。

河南理工大学：

河南理工大学法学院为河南省输送了大量法学人才，学院注重法学理论研究和实践教学。

河南科技大学：

河南科技大学法学院注重法学理论研究和实践教学，是河南省首批卓越法律人才教育培养基地之一。

河南工业大学：

河南工业大学法学院拥有河南省法学一级重点学科，是河南省首批应用型、复合型卓越法律职业人才教育培养基地之一。

河南师范大学：

河南师范大学法学院成立于2005年，其前身是1993年批准设立的法律系，2016年成立知识产权学院，与法学院合署办公。学院拥有法学一级学科硕士学位授予权和法律专业硕士学位授予权。

郑州航空工业管理学院：

学院提供法学教育，但具体信息未详细列出。

这些院校在法学教育方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校进行报考。