大学煤矿专业主要包括以下几种：

煤矿开采技术：

培养从事煤矿生产一线的采掘施工、生产组织、技术管理、工程设计和安全管理的高等技术应用性专门人才。

矿井通风与安全：

培养从事矿井通风与安全技术的设计与管理的高等技术应用性人才。

综合机械化采煤：

培养适应煤矿综合机械化采煤技术和管理工作需要的高等技术应用性专门人才。

电气自动化技术：

培养具有煤矿安全生产电气自动化生产线的运行、维护、检测等岗位技能和电气自动化专业综合应用及创新能力的高技能应用性人才。

矿山机电：

培养从事煤矿机电设备设计选型、安装、运行、维护、检修及管理工作的高等技术应用性人才。

煤炭深加工与利用：

培养从事煤炭深加工生产、技术和管理工作的高等技术应用性专门人才。

工程测量技术：

培养胜任工程测量领域岗位要求的高等技术应用性专门人才。

矿山测量：

培养矿山测量领域高等技术应用性专门人才。

矿山地质：

培养胜任矿山地质领域岗位要求的高等技术应用性专门人才。

会计：

培养从事煤炭企业会计工作或经济管理工作的高等技术应用性人才。

市场营销：

培养具备市场营销、经济管理以及煤炭行业等方面的知识和能力，从事营销管理工作的现代化的高等技术应用性人才。

计算机硬件与外设：

培养计算机系统硬件及其外围设备的安装、维护、调试和使用的高等技术应用性人才。

计算机网络技术（煤矿安全监控）：

培养从事煤矿安全监控方面的软件开发、硬件维护的高等技术应用性人才。

电子信息工程技术：

培养电子信息工程领域的专门人才。

采矿工程：

培养从事矿山开发、开采、工程设计、施工和管理等方面工作的工程技术人才。

安全工程：

培养从事矿山安全生产管理、安全评估、安全监测等工作的高等技术应用性人才。

地质工程：

培养从事矿山地质勘探、资源评价、地质环境评价等工作的高等技术应用性人才。

矿物加工技术：

培养从事矿物加工、矿物提取和矿物材料制备等方面的高等技术应用性人才。

选煤技术：

培养从事煤炭洗选、加工和煤炭产品质量控制等方面的高等技术应用性人才。

煤化分析与检验：

培养从事煤炭化学分析、煤炭质量检验和煤炭加工产品质量控制等方面的高等技术应用性人才。

煤层气：

培养从事煤层气开发、利用和管理等方面的高等技术应用性人才。

智能采矿技术：

培养从事智能矿山建设、智能开采技术和管理等方面的高等技术应用性人才。

煤炭清洁利用工程：

培养从事煤炭清洁利用、煤炭转化和煤炭环保技术等方面的高等技术应用性人才。

这些专业涵盖了煤矿的勘探、设计、开采、加工、安全、管理等多个方面，为煤炭产业的各个环节提供人才和技术支持。