以下是一些著名的城堡式大学：

剑桥大学（University of Cambridge）：

以其宏伟的国王学院礼拜堂和哥特式建筑风格闻名。

牛津大学（University of Oxford）：

被广泛认为其建筑类似于《哈利·波特》中的霍格沃茨魔法学校，拥有众多历史悠久的建筑。

杜伦大学（Durham University）：

其学院建立在11世纪的Durham Castle内，学生可以在城堡里读书，宿舍也有可能分配在城堡里。

伦敦大学皇家霍洛威学院（Royal Holloway, University of London）：

其Founder’s Building是一级保护建筑，具有强烈的历史感。

河北美术学院：

以其欧式城堡式建筑风格著称，校园内有“伦敦塔桥”等欧式建筑。

清华大学：

以四合院式建筑风格著称，校园环境优美，古树参天，古朴典雅。

东南大学：

位于南京，拥有众多古朴建筑，仿佛穿越时空。

西北大学：

位于西安，以古朴的钟楼、鼓楼著称，见证着历史的沧桑。

湖南大学：

具体信息未提及，但也被认为具有城堡式建筑风格。

基尔大学（University of Keele）：

位于英格兰北部的基尔市，校园建立在基尔庄园，该庄园曾是一个中世纪的军事组织拥有，拥有中世纪的建筑。

贵州欧式城堡大学-黔南科技学院：

以其欧式城堡式建筑而闻名。

这些大学以其独特的建筑风格和悠久的历史吸引了众多学生和游客。如果你对特定类型的建筑风格或具体大学感兴趣，可以进一步了解相关大学的详细情况。